工业盐从工艺上可分为日晒原盐和精制盐：日晒原盐有用于热敷、锅炉水处理的大颗粒盐和主要用于养殖、水处理的小白盐，精制工业盐含量在99左右，流动性较好可长时间不结块。大颗粒盐为颗粒状，小白盐是经粉碎后的盐，精制盐为细盐。

软水盐，又称离子交换树脂再生剂，大片状，主要用于软化水和软水机用盐，离子交换技术是现在用的多且性能好的水处理技术。

海晶盐，是经粉碎、水洗、烘干、色选生产出来的，主要用于做热敷。

饲料盐，饲料添加剂氯化钠，主要用于畜牧养殖。

海水晶，可模拟海水环境，用于水产市场提高水产品存活率。

还有副产碱，主要用作水泥助磨剂和印染。

工业盐广泛用于很多行业中：

染料上常用的原料纯碱等是以盐为原料直接生产出来的，且染料生产过程中都要使用一定量的盐。

工业盐用于冶金上作氯化焙烧剂和淬火剂，也作脱硫剂和澄清剂。

用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料，在消除玻璃液中气泡的澄清剂中也有盐的成分。

搪瓷涂搪前需添加搪加物，盐也是搪加物的一种，以增强粉坯强度提高成品抵抗刻痕和磨损的能力。

生产肥皂时，会加入盐来保持溶液有合适的粘度，钠离子的作用可降低皂化液的粘度使皂化反应正常进行。

制革上畜皮原料皮在储存运输过程中常会用盐干法和盐腌法作防腐处理。

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