磷酸二氢钾(化学式:KH2PO4)别名磷酸一钾，外观为无色四方晶体或白色结晶性粉末，CAS号：7778-77-0，有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水。

磷酸二氢钾按照用途分为工业级磷酸二氢钾和农业级磷酸二氢钾。其中工业级磷酸二氢钾有95%和99%两种含量，农业级磷酸二氢钾含量≥99%。

用途

工业上不仅可以用于水处理，而且可以用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。

农业上可以用作高效磷钾复合肥；磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果蔬菜等多种作物，磷酸二氢钾具有增产增收、改量优化品质、抗倒伏等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。磷酸二氢钾是用于烤烟的一种较为理想的新型肥料。

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